我不应该吃水果来控制血糖吗?低GI的三种水果可以自由进食

更新时间:2019-08-09 06:00点击数:
糖尿病饮食需要每天2-3份水果的完美平衡。
许多糖尿病患者及其家人认为糖尿病患者不能吃水果,但事实并非如此。
糖尿病饮食的原则是均衡饮食,固定剂量,高纤维,低油,低盐,适量的糖。
所谓的均衡饮食是指六种主要食物的均衡摄入,包括:全根,大豆,肉,蛋,低脂乳制品,蔬菜,水果,油和坚果。他们必须通过食用适量的水果来适当饮食。
糖尿病朋友每日建议的水果摄入量为2-3份,每份大约是拳头大小或切成一份米饭。。
吃水果还可以控制血糖水平!
首先关注GI值
应该注意的是,当糖尿病患者吃水果时,建议优先选择GI值较低的水果类型。
GI是血糖指数的缩写,其在食用高糖食物后影响血糖的升高或降低。
血糖指数越高,摄入甜食后血糖就越快,反之亦然。
影响碳水化合物食物的血糖指数的原因有很多,例如糖含量,食物本身的淀粉消化率,食物类型,纤维含量,脂肪和蛋白质含量,烹饪方法等。影响血糖指数。
低GI,中GI,高血糖水果GI
一般来说,GI值大于70是高血糖食物,GI值在56和69之间是中等血糖指数,低于55是低血糖指数。
此外,各种各样的水果中的低GI水果是什么?
什么是高GI水果?
见下文。
低GI(≤55)的水果:樱桃,葡萄柚,梨,苹果,李子,圣番茄。
中等GI水果(56-69):草莓,橙子,桃子,葡萄。
高GI水果(≧70):芒果,香蕉,猕猴桃,木瓜,菠萝,西瓜。
吃水果控制你的血糖!
维珍西红柿,苹果和樱桃是最好的。
维珍番茄:富含膳食纤维,延缓了血糖水平的上升。它的番茄红素成分是一种抗氧化剂,可以通过减少自由基来降低患糖尿病的风险。
2,苹果:含有膳食纤维和果胶,减少肠道内葡萄糖的吸收,维持血糖的稳定性。
3.樱桃:含有多酚类抗氧化剂,可减少内皮功能障碍,维持血管状况,预防糖尿病血管疾病。
[晓阳营养师]
为了控制血糖稳定性,除了仔细选择低GI水平的水果外,食物中糖的总量必须合适。吃低GI食物是不安全的。
吃太多的糖会导致过多的卡路里,这会导致脂肪堆积和异常的健康问题。